Dips und kalte Soßen

  

Blitzmayonnaise mit Milch

Mayonnaise Eine selbstgemachte Mayonnaise ist eine tolle Alternative zur gekauften Mayonnaise. Vor allem in der Partyküche und beim Grillen kann man sie immer wieder gut gebrauchen. Eine Mayonnaise mit Milch hält sich deutlich länger als eine traditionelle Mayonnaise mit rohem Ei. Als Blitzmayonnaise ist sie auch super schnell hergestellt.

Vegane Mayonnaise mit Sojamilch

Mayonnaise Eine Mayonnaise mit Sojamilch ist eine vegane Variante einer Milch-Mayonnaise. Solch eine vegane Mayonnaise ist relativ lange haltbar (mehrere Tage im Kühlschrank). Für die Zubereitung einer Milch-Mayonnaise braucht man einen Stabmixer.
Zur Video-Seite mit diesem Rezept: Vegane Mayonnaise mit Soja-Milch selber machen

Mayonnaise mit Milch - ohne Ei

Mayonnaise Eine Mayonnaise mit Milch ist eine Alternative zur klassischen Mayonnaise, die ohne Eier auskommt. Dadurch ist die Milch-Mayonnaise haltbarer als selbtgemachte, klassische Mayonnaise.
Zur Video-Seite mit diesem Rezept: Mayonnaise mit Milch selber machen - ohne Ei

Mayonnaise selber machen - mit der Gabel

Mayonnaise Mayonnaise kann man zwar nahezu überall kaufen, aber selbstgemacht schmeckt sie um Klassen besser. Außerdem ist selbstgemachte Mayonnaise ein reines Naturprodukt und wenn man ein gutes Pflanzenöl verwendet, könnte man sie fast als gesund bezeichnen.

Klassische Mayonnaise (mit Ei) - selber machen - mit Fotoanleitung

Mayonnaise Mayonnaise wird meistens fertig gekauft, und die meisten Menschen kommen gar nicht auf die Idee, dass man Mayonnaise auch selber machen kann. Dabei geht die Herstellung einer Mayonnaise in Minutenschnelle, und man braucht einfache Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Dieses Mayonnaise-Rezept ist die klassische Variante mit Öl. Es gibt auch Mayonnaise-Varianten mit Milch.
Zur Video-Seite mit diesem Rezept: Mayonnaise mit Ei selber machen

Video: Bärlauch Creme Fraiche selber machen - ein leckerer Dip mit feinem Knoblaucharoma

In diesem Video zeige ich, wie man Bärlauch Creme Fraiche selber machen kann - ein leckerer Dip mit feinem Knoblaucharoma. Diese Bärlauch Creme-Fraiche ist in Minutenschnelle zubereitet.

Video: Guacamole selber machen

Guacamole

Guacamole ist eine köstliche Soße aus Avocados. Sie stammt aus der mexikanischen Küche. Man kann Guacamole als Dip für Tortilla-Chips, Nachos, Tacos oder Grillfleisch verwenden. Auch als Brotaufstrich schmeckt sie köstlich.
Wir haben ein Video gedreht, wie man Guacamole ganz einfach selber machen kann.

Video: Gundermann-Quark selber machen

Es gibt es ein neues Video, das zeigt, wie man Gundermann-Quark selber machen kann.

Video: Bärlauch-Pesto selber machen

In diesem Video zeige ich, wie man Bärlauch-Pesto selber machen kann. Bärlauch-Pesto ist schnell gemacht und super köstlich.

Video: Bärlauch-Quark selber machen

In diesem Video zeige ich, wie man Bärlauch-Quark selber machen kann. Bärlauch-Quark ist köstlich, gesund und sehr schnell gemacht.

Video: Blitzmayonnaise mit Milch selber machen - ohne Ei

Es gibt es ein neues Video, das zeigt, wie man Blitzmayonnaise mit Milch selber machen kann. Eine selbstgemachte Mayonnaise ist eine tolle Alternative zur gekauften Mayonnaise. Vor allem in der Partyküche und beim Grillen kann man sie immer wieder gut gebrauchen.