In diesem Video zeige ich, wie man Bärlauch-Frischkäse Brotaufstrich selber machen kann.
Dauer: 1:28
Zu diesem Video gibt es auch eine Fotoanleitung.
So macht man in Minutenschnelle einen Bärlauch-Frischkäse Brotaufstrich mit nur 3 Zutaten.
Zutaten:
- 50 g Bärlauch
- 200 g Frischkäse
- 1 Prise Salze
Der Bärlauch-Frischkäse eignet sich wunderbar als Brotaufstrich aber auch als Frosting für herzhafte Cupcakes.
Viel Spaß beim Nachmachen und
Guten Appetit!
Text im Video (Transscript)
So macht man einen leckeren Bärlauch-Frischkäse Brotaufstrich.Ich zeige, wie es geht.
Man braucht:
50 g Bärlauch
200 g Frischkäse
1 Prise Salz
Die Zutatenliste findet Ihr auch in der Infobox und auf meiner Webseite baerlauch.die-heilpflanze.de.
Zuerst wasche ich die Bärlauch-Blätter gründlich und trockne sie einzeln ab.
Dann gebe ich den Frischkäse in ein hohes Rührgefäß.
Den Bärlauch schneide ich in große Stücke und gebe ihn auch in das Rührgefäß.
Zum Würzen gebe ich ein wenig Salz dazu.
Mit einem Pürierstab zerkleiner ich die Bärlauchblätter und vermische alles.
Es entsteht ein grüner Brei.
Ich fülle den Bärlauch-Frischkäse in ein Schälchen.
Er eignet sich sehr gut als Brotaufstrich, aber auch als Frosting für salzige Cupcakes.
Viel Spaß beim Nachmachen und
Gutes Gelingen!
