Video: Knoblauch-Butter selber machen

  
Knoblauch-Butter selber machen
In diesem Video zeige ich, wie man Knoblauch-Butter selber machen kann.

Dauer: 1:33


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So macht man ganz einfach eine Knoblauch-Butter, mit nur 3 Zutaten.

Knoblauchbutter schmeckt lecker beim Grillen, auf Steaks oder einfach als Brotaufstrich.

Sie ist auch ruckzuck gemacht, man kann sie also ganz spontan zubereiten.

Zutaten:

  • Knoblauch (Menge nach Geschmack)
  • Butter, zimmerwarm
  • Salz

Im Kühlschrank hält sich die Knoblauchbutter mehrere Tage.

Guten Appetit!


Text im Video (Transscript)

So macht man Knoblauch-Butter.
Ich zeige, wie es geht.

Man braucht: Knoblauch, Butter und Salz.

Die zimmerwarme Butter gebe ich zuerst in eine größere Schüssel, zum späteren Umrühren.

Dann wird die Knoblauchknolle geschält und ein oder mehrere Zehen genommen, je nach Geschmack.
Die Zehen werden geschält und in kleine Würfel geschnitten.

Nach jeder Zehe wird etwas Salz drüber gestreut, damit es den Knoblauch weich machen kann.

Wenn alle Zehen geschnitten und gesalzt sind, wird der Knoblauch mit dem Messer zerdrückt.
Man zerdrückt so lange, bis ein Knoblauchbrei entstanden ist.

Der Knoblauchbrei wird zu der Butter gegeben.
dann wird beides mithilfe einer Gabel vermischt.

Wenn man mit dem Mischen fertig ist, kann man die Knoblauchbutter eine Schale füllen.

Die Knoblauchbutter ist jetzt fertig.

Guten Appetit!